ボジョレ

ボジョレー解禁しましたね。
でもさ。
微妙にボッタクリ価格設定な気もします。
ちゃんとしたとこのボジョレーってやっぱりウマいし。
おつまみだってがんばっちゃうぞ！って気になる。
おもろかったのは。近所のダイエー。
ボジョレー＆チーズ＆クラッカーという売りなのだが。
チーズが「雪印」カマンベール
…ほかに無かったのか？
悪いとは言わないけど、ちゃんとしたワインとあわせたいのなら、チーズはカマンベールよかゴーダとかクミンシード入りのスパイシーブリーとか…とにかく選べよ！って。
言いたくなった。
ブルサンとかコンビニでも流通しているようなチーズいっぱいあるんだけど…
そういうのをヒューチャーできないのかねぇ…
正直、今量販店に流通しているワインだとセブンのが一番な気がします。
エノテカはより上なので…論外。
あ、今月来るのかな…ワイン
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タグフレンズに足跡あったのでTBさせていただきました☆
確かに、ボジョレは日本だけの習慣だと思う。
でも、ボジョレ会はうらやましぃ！！！
ワイン楽しんで飲みにいけるっていうのはサイコーですね♪
私も開こうって思った♪

水菜とえのきとツナの和風パスタ

Oisixで購入した水菜とえのき。それから常備しているツナ缶があったので夜ご飯作りました。
■材料
・水菜（適量。半分くらい）
・えのき（1株）
・ツナ缶（半分）
・しょうゆ
・昆布ポン酢

①麺をゆでます。
②ツナ缶の油でえのきを炒めます。
③えのきがしんなりしたら水菜を加え、炒めます。
④麺が残り2分くらいになったらツナを加え、しょうゆをまわしかけます。
⑤昆布ポン酢を加え、水切りした麺を加え、水気を少し飛ばしてできあがり☆

かなりおいしいっす。
やみつきになりそうです。

築地のすしを神田にて

毎度。出張だったので、ウキウキランチである。
ややシャリがホロホロなのを除けばかなりウマー。
難を言えば、関東の魚ってなんか少しレベル低いな。
鮪がデフォルトなところに疑問。
茶碗蒸しが鯛入りで美味しかった。

ツナとまショートパスタ

夜ご飯に作った簡単レシピということで。
お金も手間もいらないレシピです。
材料はツナ缶とホールトマト缶とショートパスタ、たまねぎです。
たまねぎを千切りにして、ツナ缶の油で炒めます。
しんなりしてきたら、ホールトマト缶を半分、水を空き缶いっぱい加えます。
沸騰してきたらショートパスタ(生のまま)とツナ缶の中身とコンソメ、塩コショウをいれて煮立てます。
煮汁がなくなる頃にパスタが柔らかくなるので…食べごろかな。
ずっとやってる手抜きレシピですが。おいしい。
冷蔵庫にキャベツとかズッキーニとかなすとか残ってればもっとおいしい。

鶏肉とブロッコリーのペペロン風パスタ

お休みの日だったので、残り物で一品作りました。
①鶏肉をフライパンで炒め、スープを少し入れる。
②パスタを電子レンジでゆでる。（5分少なめ）
③①にオイスターソースと島唐辛子（沖縄土産）を入れ、ミックスペッパーソルトで味を調える。
④②にブロッコリーをいれ、5分加熱。
⑤④のゆで汁を切り、③に入れて、強火であえる。最後に、おおばを刻んだものを加えます。
以上です。
味は…もちろんおいしぃ☆

とり野菜みそ

【楽天市場】北陸の定番・・・とり野菜鍋『まつや　とり野菜みそ』：ｉ菜果
連休？の最終日はとり野菜みそを食した。
鶏肉は○｜○｜で2割引。
白菜は自宅から。
ねぎは昨日の残り。
…チープだ。
とり野菜みそは実家の母に送ってもらったものを利用。
これがまた…おいしい。
冷え切った身体に最適。
食してから、寒さをあまり感じないほど！！！
すごいな。さすが雪国名物。
最後は、冷凍のご飯を解凍しておじやにして食しました。
う～ん美味。
だけど、カロリー少しとりすぎ？？？
ま、明日からしめましょ（っていつも言ってる。）

みそにこみ２

早速つくってみた。
白菜を入れすぎて、少しポン酢(昆布ポン酢ヤマサのやつ。)で食した。
失敗もしなくて、かなーりｳﾏｰな味。
やはり冬場には最適ですなぁ>>みそにこみ。
しかも、すがきやのやわらかい麺がすごくマッチ☆
おいしいです。
これはもう。ダイエーに通って箱買いか、アピタで通販にはまるか…
いずれにしても、箱買いしたくなる一品です。
なごやんじゃないのに（苦）
ま。うまいものはうまいっちゅ～ことで。

すがきや。

すがきやの味噌煮込みうどんを後輩のお土産にいただいた。
これはどきどきだ。
うまいのは、経験上知っている。
久しぶりなので、ちょっとキンチョー気味。
あわてて、99円ショップに行ってねぎを購入。
白菜は自宅にあるの。（去年からの持ち越しなんだけど。実家から送られてきたものなので。）
明日のお昼は煮込むぞぉ～と意気込む。
どうだったかは明日のお楽しみね☆