ホットケーキ☆

久しぶりにケンタロウさんのブログが更新されていたので、思わずＴＢ。
ホットケーキは、一度はまって。
週末にまとめ焼きして冷凍し、朝食にちまちま食べるような生活をしていたことがある。
もちろん、焼きたてが一番ウマいのだが。
仕事してると朝早くおきて、焼いて…っていうことができない。
しかも、1回分って一人暮らしには多い分量だったりするのだ。
今も、その生活してたときに作った”自家製ラムレーズン”が冷蔵庫にある。
そうとう濃厚に熟成されまくって、アイスクリームに混ぜる程度じゃ食えなかった。
パンケーキとか、アイリッシュケーキとかに入れればいいんでしょうが…
そういうのを焼くことを考えながら。
ぼんにゃり。週末ははじまった！